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芝士義大利肉醬

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遊戲說明:
現在就讓小廚師精靈來教你做美味的義大利風味的芝士肉醬,再加入意大利短通心粉就完成了美味的成品啦!

原料:牛肉末二兩,意大利粉,西紅柿一個,洋蔥1/4個,芹菜一根,生菜少許,番茄醬一瓶
配料:芝士兩片(我用卡夫的),橄欖三粒,檸檬,紅酒一小杯(沒紅酒用了白葡萄酒)
佐料:雞精少許、鹽少許、花生油

準備工作:
1、牛肉切成肉末,加少許雞精和鹽
2、西紅柿切丁,洋蔥切丁,芹菜切丁
3、芝士切碎,橄欖去核切碎,檸檬榨汁一小杯
4、意粉用水泡半個鐘(之後會更容易煮)

開始:
1、開鍋燒水,水開之後放入意粉,等水沸關火,燜兩分鐘,撈出意粉,放入冷白開水中過一下,再放入乾淨的碗
2、炒鍋放花生油加熱,到八成熱時放入洋蔥粒爆炒,之後依次放入肉末、西紅柿粒、芹菜粒,翻炒。之後加入水(這可以改放高湯,讓味道更加濃郁)、番茄醬、芝士粒、橄欖粒、檸檬汁、紅酒。蓋上鍋蓋小火煮至肉醬變得濃稠
3、煮好的肉醬倒上之前的意粉,再放上芝士一片(如果有烤箱或微波爐可以在拿進去焗一分鐘)
4、之前煮意粉的水煮開,淋在最上面就完成了。

遊戲操作:
滑鼠控制。


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